计划书学生模板汇总7篇
一、创业计划书
是创业者计划创立的业务的书面摘要。它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。
通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。
写好创业计划书要思考的问题:
(一)关注产品
(二)敢于竞争
(三)了解市场
(四)表明行动的方针
(五)展示你的管理队伍
(六)出色的计划摘要
二、创业计划书的内容
一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面:
(一)封面
封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)计划摘要
它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。计划摘要一般包括以下内容:
公司介绍;
管理者及其组织;
主要产品和业务范围;
市场概貌;
营销策略;
销售计划;
生产管理计划;
财务计划;
资金需求状况等。
摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。
(三)企业介绍
这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。
(四)行业分析
在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。
关于行业分析的典型问题:
(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?
(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?
(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?
(4)价格趋向如何?
(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?
(6)是什么因素决定着它的发展?
(7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?
(8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?
(五)产品(服务)介绍
产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。
在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。
(六)人员及组织结构
在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。
因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。
在创业计划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。
经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。
(七)市场预测
应包括以下内容:
1、需求进行预测;2、市场预测市场现状综述;3、竞争厂商概览;4、目标顾客和目标市场;5、本企业产品的市场地位等。
(八)营销策略
对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:(1)市场机构和营销渠道的选择;(2)营销队伍和管理;(3)促销计划和广告策略;(4)价格决策。
(九)制造计划
创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:
1、产品制造和技术设备现状;
2、新产品投产计划;
3、技术提升和设备更新的要求;
4、质量控制和质量改进计划。
(十)财务规划
财务规划一般要包括以下内容:
其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。
流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制;
损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果; 资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。
(十一)风险与风险管理
(1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险?
(2)你准备怎样应付这些风险?
(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会?
(4)在你的资本基础上如何进行扩展?
(5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何?
如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定。
三、创业计划书的编写步骤
准备创业方案是一个展望项目的未来前景、细致探索其中的合理思路、确认实施项目所需的各种必要资源、再寻求所需支持的过程。
需要注意的是,并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容。创业内容不同,相互之间差异也就很大。第一阶段:经验学习
第二阶段:创业构思
第三阶段:市场调研
第四阶段:方案起草
创业方案全文
写好全文,加上封面,将整个创业要点抽出来写成提要,然后要按下面的顺序将全套创业方案排列起来:
(1)市场机遇与谋略;
(2)经营管理;
(3)经营团队;
(4)财务预算;
(5)其他与听众有直接关系的;信息和材料,如企业创始人、潜在投资人,甚至家庭成员和配偶。
第五阶段:最后修饰阶段
首先,根据你的报告,把最主要的东西做成一个1—2页的摘要,放在前面。其次,检查一下,千万不要有错别字之类的错误,否则别人对你是否做事严谨会怀疑的。最后,设计一个漂亮的封面,编写目录与页码,然后打印、装订成册。
第六阶段:检查
可以从以下几个方面加以检查:
(1)你的创业计划书是否显示出你具有管理公司的经验。
(2)你的创业计划书是否显示了你有能力偿还借款。
(3)你的创业计划书是否显示出你已进行过完整的'市场分析。
(4)你的创业计划书是否容易被投资者所领会。创业计划书应该备有索引和目录,以便投资者可以较容易地查阅各个章节。还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。
(5)你的创业计划书中是否有计划摘要并放在了最前面,计划摘要相当于公司创业计划书的封面,投资者首先会看它。为了保持投资者的兴趣,计划摘要应写得引人人胜。
(6)你的创业计划书是否在文法上全部正确。
(7)你的创业计划书能否打消投资者对产品(服务)的疑虑。
一、活动名称:
********学院首届影视模仿大赛
二、活动主题:
*********首届校园影视模仿大赛
三、活动时间:
x月23日
四、活动地点:
四区演播厅
五、活动内容:
(一)参赛对象:
********学院社团联合会及各大社团。
(二)报名方式:
以社团的名义,向社联办公室进行报名。
(三)注意事项:
以社团名义自行组织,有意参与的社团可组织一至两队参与这次的活动,其中关于影视影片剪切类的技术问题,如需帮助,可与计算机协会相关人员联系。
(四)比赛流程策划:
比赛前将由抽签决定出场顺
比赛分为三个部分:(各队最后总分由这三部分得分组成)
1、经典重现:
1)各参赛队伍将逐一表演由我们提供的影视片段进行表演。比赛前我们将让观众看一遍原音片段。之后各参赛队伍必须依照所看到的片段模仿一遍。(我们会提前给选手看一系列的电影片段,给大家一两周时间准备再进行比赛,但是到时候就现场抽题表演)
2)表演内容不可脱离原片段的大意,所表演动作,语言不可脱离原片段,依据情况选手可以增加动作配音或适当的肢体语言,以增强其生动逼真性。参赛选手可适当夸张或加入自己所创的动作,语言,语气。比赛队伍可依照片段中出现的人物人数派出组员进行表演。
3)比赛中要求参赛选手能尽量面向观众,口齿清晰,并在要求时间内完成任务,逾时将停止比赛。各队表演完将公布各队得分。
2、竞猜环节:
1)从电脑上播放出一段经典的电影或电视的视频,由参赛选手猜出其电影或电视的名称。
2)由大屏幕打出一段电影或电视的经典的台词,并由参赛选手竞猜其电影或电视的名称。
3)大屏幕打出若干个电影或电视的经典的台词的代码,参赛选手从中选一代码,看完经典的台词猜出其电影或电视的名称。(此环节可以由观众和嘉宾参与,回答时间在一分以钟内,超时回答资格取消,再由其他组或观众进行抢答)
3、 即兴表演:
(我们将在比赛前准备若干个视频,到正式比赛现场进行现场抽题)
1)各参赛队伍将随机表演由我们提供的剧本进行表演,表演内容必须符合所提供话剧的情景。
2)语调及动作可自由发挥,比赛队伍可依照话剧中的要求派出组员进行表演。
3)比赛中要求参赛选手能尽量面向观众,口齿清晰,并在要求时间内完成任务,逾时将停止比赛。各队表演完将公布各队得分。3、在比赛中间穿插进行观众互动环节,同时有礼品赠送给场上观众。
4、汇总分数,宣布获奖名单
(五)评分标准:
每0.1分为一个分数级。
1、语音语调3分
2、清晰流利3分
3、情感表现2分
4、团队配合2分
5、竞猜环节猜对一题2分
(六)评奖方式:
取一等奖、二等奖、三等奖
(七)奖励办法:
一等奖200元、二等奖150元、三等奖100元
目录
1、调查背景........................................................................2
2、调查目的及意义............................................................2
3、调查内容........................................................................2
4、调查方法........................................................................2
5、调查范围及对象..............................................................3
6、抽样方案.........................................................................3
7、资料分析方案.................................................................3
8、调查结果的提交形式...................................................4
9、调查的时间进度...........................................................4
10、调查费用精算.............................................................4
11、调查的组织计划.........................................................5
12、附件.............................................................................5
一、调查背景:
随着社会的快速发展与进步,旅游渐渐成为21世纪大学生的首选户外活动。现代大学生越来越注重自身的阅历发展,他们大多通过旅游的方式去认识世界,走出自己小小的生活圈,通过旅游不仅可以缓解在学校的学习压力,也可以开阔自己的眼界。于是就旅游这一现象,我们组做了一次调查,主要来了解一下我们学校学生对旅游的态度。
二、调查目的及意义:
1.了解我们学校学生在旅游方面的消费水平
2.了解我们学校学生的旅游方式,旅游方向
3.了解我们学校学生对旅游给自己带来的影响
三、调查内容:
1、大学生旅游消费的能力
2、大学生旅游消费内容的喜好
3、大学生旅游消费心理
4、大学生旅游消费顾虑
四、调查方法:
1.调查方法:问卷调查法
2.抽样调查法,随机抽样:总样本200个
以敬知楼为基础,在全校范围内进行随机问卷调查。
在完成市场调查问卷的设计与制作等相关工作后,就可以开展具体的问卷调查了。把调查问卷平均分发给各调查人员,统一选择晚自
习这段时间开始进行调查(因为此时学生们多刚呆在教室里,便于集中调查,能够给本次调查节约时间和成本。
五、调查范围及对象:
1.调研对象:徐州工程学院中心校区全体在校学生。
2.抽样方法:随机抽样
根据大学生各班级的不同教室楼进行分组,再从每一楼随机抽取一定数量的,合起来组成样本。
六、抽样方案:
分层抽样:先将总体的单位按某种特征分为若干次级总体(层),然后再从每一层内进行单纯随机抽样,组成一个样本。
一般地,在抽样时,将总体分成互不交叉的层,然后按一定的比例,从各层次独立地抽取一定数量的个体,将各层次取出的个体合在一起作为样本,这种抽样方法是一种分层抽样。
七、资料分析方案:
对调查数据分组统计后采用定性分析与定量分析相结合地方法,具体为:
1、数据的集中趋势分析:
(1)算术平均数
(2)调和平均数
(3)几何平均数
(4)中位数
(5)众数
2、数据的离散程度分析
(1)极差
(2)平均差
(3)标准差
(4)离散系数
3、数据统计图(表)
4、交叉列表技术
5、相关分析
6、结合已有知识及深入思考进行判断最终得出结论。
八、调查结果的提交形式:
中文数据统计报告以word格式提供,同时提交PPT电子档案
九、调查的时间进度:
20xx年9月3日~20xx年10月14日
9月3日~7日:界定调研问题、设计调研方案、设计调研问卷。 9月8日~20日:递程调研方案、PPT审批,后期修改。
9月21日~9月24日:根据调研要求,采用多种形式,由调研人员广泛地收集与调查活动有关的信息。
9月25日~9月30日:问卷调查
10月8日~10月14日:整理调查数据进行分析并撰写调查报告。
十、调查费用预算:
问卷印制:40元
十一、调查的组织计划:
1.组员各抒己见,共同讨论问卷内容,制作一份调查问卷。
2.将八位组员以三男一女的比例分为两组。
3.两组挑选晚自修时间段去不同教学楼进行问卷发放及说明。
4.将填写好的问卷收集起来进行汇总和分析,此时两组中的女生负责记录,男生负责数据分析和制作ppt。
5.组员对报告电子稿进行最后的讨论,进一步修改润色,争取做到完美。
十二、附件: 大学生节假日旅游情况调查问卷
亲爱的同学,您好:
我们是徐州工程学院数理学院的学生,现正做一份关于大学生旅游的市场调研,希望深入了解有关大学生旅游方式、地点等意向。希望您能协助我们的调查工作。请您根据自己的经验和想法,填写以下问题。
1.您的性别( )
A.男 B.女
2. 您所在年级是( )
A.大一 B.大二 C.大三 D.大四
3.你喜欢去旅游吗?( )
A.很喜欢 B.一般 C.兴趣不大
4.您对大学生旅游的态度是:( )
A 提倡,可以丰富大学生生活、增长见闻 B一般,可有可无
C不提倡,大学生旅游影响学习、增加经济负担
5.出行前一般通过哪些途径了解旅游信息( )
A.旅行社 B.宣传海报、媒体广告 C.朋友介绍 D.网上查找
新学期我们任务艰巨,同时责任重大,作好女生工作,维护好女生权益帮助女生们解决生活学习上的困难是我部“服务女生”的宗旨。也为创建“和谐校园”贡献我们的一分力量。
工作宗旨:提高我院女生的综合素质,展现我院女生的风采。
搭建女生与女生,男生与女生,女生与老师之间的交流平台。
探索出一条属于女生部自己的工作路线,把女生部发展成为一个团结、创新的综合的服务部门。
为使我部的工作有一个漂亮的开始,为以后的工作做铺垫,使各项活动有条不紊的进行,我部制定了这学期的工作计划:
一、“女生节”即将来临我部进一步作出了如下部署:
1、现代社会的发展需要我们女生要有划时代的发展不仅紧要求工作能力的提高拥有得体的外表同样重要我们迎合全学校女生的需求,将邀请专业人士女生的美容,服饰,心理等方面进行讲座,让女生们更了解自己,使自己变的更自信。
2、建立女生部的博客,平时的工作计划,工作的进展及每次的工作总结及时上传,各干事需积极参。关于化妆,形象设计,礼仪的讲座视频会上传至博客,便于女生部成员或师院学生的学习,交流。
3、增进友情,融洽同学关系,送一份温馨给同学们,将推出“送祝福”活动,让小小的祝福温暖大家。
4、开通女生信信箱。
具体如下:
第一,以班为单位进行投稿(规定每个月最少一篇),向同学收集一些日常生活中的小诀窍。由女生小组进行整理,和编辑部联合做定期的节目,通过广播站向同学们宣传。同时我们也会将这些整理存档,于期末评出优秀女生团体。
第二,如果有同学在生活中有什么问题需要我们的帮助或者只是想倾诉,可以向信箱投稿,我们承诺面对这样的信件每一封我们都会以负责的态度回信。如果有一份美丽的遇见出现在我们彼此的世界里,欢迎大家写出来与我们一起分享,我们也会把它们专门修订成册,评出优秀作品进行表彰。
5、让同学们在除了体育运动之外,展现另一个情感世界,舞动人生,我部还将举办一次手工活动————通过剪纸,制作小玩意,充分展示女生的心灵手巧,提高女生的动手能力,丰富大家的课余生活。
6、让身心受益,换一个角度思考人生,我部还将推出励志电影让我们在思考中放松心情。
7、深入到女生中及时了解她们的思想动态,将她们合理化的建议和要求有关方面的反映,对自身存在的问题和困难,通过谈心交心逐步解决思想认识问题,对学习和生活中的困难,要以互帮互助,使她们都能以良好的心态来面对生活与学习。
二、女生部的干部调整工作
1、做好招员工作,为我部门注入新的生命力,招收一切有责任心,对工作充满使命感、热情和有一定的领导、策划和组织才能的理事,希望其能为我部工作的开展贡献智慧的力量,同时培养理事,在活动中帮助和锻炼理事,使她们能得到更好的成长。
2、修订并完善工作职责,做到分工明确、责任到人、量化考核、优胜劣汰,不定期对部门成员组织学习培训,进行工作讲解。
3、强化正副部长作用,严于律己、以身作则。做到组织到位、指挥得力、严格考核、公平公开,做好工作总结。
我们会全心全意的工作,相信我们女生部这学期的工作比上学期作的更好!
第一部分 摘要
(整个计划的概括) (文字在2-3页以内)
一、 公司简单描述
二、 公司的宗旨和目标(市场目标和财务目标)
三、 公司目前股权结构
四、 已投入的资金及用途
五、 公司目前主要产品或服务介绍
六、 市场概况和营销策略
七、 主要业务部门及业绩简介
八、 核心经营团队
九、 公司优势说明
十、 目前公司为实现目标的增资需求:原因、数量、方式、用途、偿还
十一、 融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案)
十二、 财务分析 :
财务历史资料(前3-5年销售汇总、利润、成长)
2、 财务预计(后3-5年)
3、 资产负债情况
第二部分 综述
第一章 公司介绍
一、 公司的宗旨(公司使命的表述)
二、 公司简介资料
三、 各部门职能和经营目标
四、 公司管理
1、董事会
2、 经营团队
3、 外部支持(外聘人士/会计师事务所/律师事务所/顾问公司/技术支持/行业协会等)
第二章 技术与产品
一、 技术描述及技术持有
二、 产品状况
1、主要产品目录(分类、名称、规格、型号、价格等)
2、 产品特性
3、 正在开发/待开发产品简介
4、 研发计划及时间表
5、 知识产权策略
6、 无形资产(商标/知识产权/专利等)
三、 产品生产
资源及原材料供应
2、 现有生产条件和生产能力
3、 扩建设施、要求及成本,扩建后生产能力
4、 原有主要设备及需添置设备
5、 产品标准、质检和生产成本控制
6、 包装与储运
第三章 市场分析
一、 市场规模、市场结构与划分
二、 目标市场的设定
三、 产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析
四、 目前公司产品市场状况,产品所处市场发展阶段(空白/新开发/高成长/成熟/饱和) 产品排名及品牌状况
五、 市场趋势预测和市场机会
六、 行业政策
第四章 竞争分析
一、 有无行业垄断
二、 从市场细分看竞争者市场份额
三、 主要竞争对手情况:公司实力、产品情况(种类、价位、特点、包装、营销、市场占 率等)
四、 潜在竞争对手情况和市场变化分析
五、 公司产品竞争优势
第五章 市场营销
一、 概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)
二、 销售政策的制定(以往/现行/计划)
三、 销售渠道、方式、行销环节和售后服务
四、 主要业务关系状况(代理商/经销商/直销商/零售商/加盟者等),各级资格认定标准 政策(销售量/回款期限/付款方式/应收帐款/货运方式/折扣政策等)
五、 销售队伍情况及销售福利分配政策
六、 促销和市场渗透(方式及安排、预算)
1、主要促销方式
2、 广告/公关策略、媒体评估
七、 产品价格方案
1、 定价依据和价格结构
2、 影响价格变化的因素和对策
八、 销售资料统计和销售纪录方式,销售周期的计算。
九、 市场开发规划,销售目标(近期、中期),销售预估(3-5年)销售额、占有率及计算依据
第六章 投资说明
一、 资金需求说明(用量/期限)
二、 资金使用计划及进度
三、 投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等)
四、 资本结构
五、 回报/偿还计划
六、 资本原负债结构说明(每笔债务的时间/条件/抵押/利息等)
七、 投资抵押(是否有抵押/抵押品价值及定价依据/定价凭证)
八、 投资担保(是否有抵押/担保者财务报告)
九、 吸纳投资后股权结构
十、 股权成本
十一、 投资者介入公司管理之程度说明
十二、 报告(定期向投资者提供的报告和资金支出预算)
十三、 杂费支付(是否支付中介人手续费)
第七章 投资报酬与退出
一、 股票上市
二、 股权转让
三、 股权回购四、 股利
一、主旨
旨在建立一个全新的社交网站,利用人们对他人给予自己评价的好奇心来设计的网站。通过好友之间的匿名互评,匿名建议,达到最终共同进步的目的,这也是在此起名为“进步网”的原因。
本网站的初步构思灵感来源于1月18号所报道的新闻,关于一周之前美国的“立方决斗”的上线与迅速扩张的信息。“立方决斗”是一个建立在同事关系之上,让同事之间匿名评价,利用了同事之间微妙关系,即不愿在公开自己信息的情况下给他人积极或消极评价的心理的网站。
而“进步网”建立在此匿名评价基础上,在评分之外增设功能,主题在于促进共同进步。
二、目标客户群
可以借鉴校内网经验,从大学生群体入手,逐渐扩展到校园之外,工作群体,甚至最后扩展到邻里关系群体。
三、优势分析
“进步网”需要一个自己的独立平台。
虽然在一个一般性的社交网站上面,同样可以设置此发起调查与评价功能,但是如果该社交网站的主营业务不是评价的话,也就是说,该网站上不是所有的人都会去参与评价的话,人就会有部分顾虑心理。因为你正在做的评价是可以被其他任何一个不做这件事情的人看到的。这时候,就多少会影响这个功能的扩展。因此,独立设置评价网络平台是有自己的优势的,他不受其他社交网络的影响,目前为止,国内还没有类似评价系统网络。
尽管校内上面设有调查问卷活动,qq上面设有好友评价,但是不能呈规模性、专业性扩张。
四、功能设置
(一)主要功能是设置匿名评价系统。
用户的个人主页上面设三个版块:
第一、始终置顶显示的版块是“xxx正在进行的调查”。
该调查由用户自行设置调查内容,可以同时发起多项调查,提供备选答案供大家选择,并由用户自行设置隐私权限,设有保留或删除功能。同时设置发起问卷的结束时间。
调查最后给出各答案选项的人数,同时在结果下方设置两个匿名留言版块,一个设为对该调查人的评价,一个设为给调查发起人提出意见。
举例:我发起评价“你认为我是一个有思想的人吗?”选项1.非常有思想2.有点儿思想3.还行一般人4.只有那么一点儿思想5.一点思想都没有。下方设置留言板快一“对于这个调查你还想说”,版块二“你认为我怎样可以进步”。然后供大家留言。当然都是匿名进行的。
第二、在上述板块下方重叠显示两个板块。
一个是“xxx的好友对她的评价”。其实就是如上类似的已经结束的调查结果。
条形柱显示“xxx的好友认为xxx:非常有思想###人,有点儿思想###人,还行一般人###人,只有那么一点儿思想###人,一点儿思想都没有###人。”
评价显示“xxx的朋友认为………………;………………;………………”
进步意见显示“xxx的朋友给出进步意见………………;………………;………………”
另一个版块是“xxx最近关注过的好友调查”。其实就是xxx有参与的他的好友的评价结果。
(二)主要功能之外的辅助功能在此就不一一赘述了……
1、咖啡行业历史背景及现状分析
咖啡是世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。 20xx年的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
2、企业说明----大学生群体分析
年龄:18—25
特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望获得成就感、归属感和安全感。
价格定位:精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间,从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。
调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。
18-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。
价格定位符合消费者需求才是硬道理
不管是咖啡产品还是其它产品,价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格,再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好,也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。
3、部门设置与职责
3.1 店长:
1. 负责咖啡厅成败责任的经营者。
2. 对外为咖啡厅的代表人。
3. 参与营业活动的执行者。
4. 甄选、训练、激励咖啡厅人员的领导者。
5. 维持咖啡厅营运正常运作的管理者。
6. 了解顾客与竞争者动向的信息收集者。
7. 传递总部和分店之间信息的传播者。
8. 推动组织学习与知识管理的教练。
9. 解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。
10. 寻求市场机会与创新的企业家。
3.2 行政人事部 负责人:
部门: 行政人事部。主管单位:F7咖啡店。
部门工作目标:负责文档宣传、内勤事务、行政公关等方面工作确保上级各项方针政策顺利实施,使店内各项重大活动和安排高效有序进行,总结起草店内重要文件报告,协调好各项公关接待事宜,搞好内勤事务管理工作,充分发挥出参谋、组织和协调的作用,维护店内上下的规范和高效运作。为本店招募、选拔、培养高素质人才;制定薪酬福利政策、绩效考核政策及其它激励政策挖掘员工潜力,激励其创造力;充分发挥人力资源管理在提升企业核心竞争力和建立学习型组织等方面的重要用。
活动:安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职,每周五晚安排一名绘画专业的学生给客人免费画肖像;每周六晚安排钢琴、小提琴演奏;每周日晚安排业余模特走秀。薪水按小时计算。
部门权限:负责监督和检查有关部门对上级各项方针政策的的贯彻执行情况,参与组织和协调全店生产经营工作,统筹店内重大活动及会议安排,起草重要报告和文件,做好文件的传递、落实与内外宣传,统一公司办公用品管理,并负责对消防、保卫、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力资源规划、政策和制度;向店长提呈人事任免意见、薪酬福利方案、绩效考核方案及其它激励政策,监督、指导集团各部门、事业部执行相关人力资源管理制度。
F7咖啡店设有:
店长1名;
行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;
财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;
市场部:部长1名,成员3名;
采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名 ;
酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;
奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)。
员工守则与店规
人事记录:员工到职前须填写人事表格,提供正确个人资料和近照。在职期间如有任何变更应尽快呈报行政人事部。
员工证:员工在当值时须佩带员工证。如有遗失,应立即报告,打理补领手续,离职时须将员工证交还。
工作责任:员工必须忠诚,工作勤奋,对上级服从,对同事尊重及热心帮助,尽心尽力负起分内工作责任。
服务态度:对顾客经常保持礼貌及微笑的面容,客气应对,不可与顾客发生争执。如发生事故,应立即通知上级领导处理。
仪容:须经常保持仪容清洁整齐,指甲应经常修剪。从事店堂服务的男员工不许留胡须和长发;女员工上班时必须把头发盘入头巾内。
操守行为:员工严禁在店堂内粗言秽语、吸烟、饮食、随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜。并且严禁在点内聚赌、盗窃、吸毒、酗酒、营私舞弊、亏空公款、打架、恶意破坏设备及公物等非法行为,如违反,除辞退外,严重者将送交警方。
拾遗:如有拾遗,无论大小贵贱,员工均应马上交由主管登记,以备失主随时领回。 绝对不能意存贪念或据为己有,一经发现将以纪律处分。
携物出店:员工进出店时,除预先经有关部门主管发证明文件核准外,不得携带任何店财物离店,若有犯罪着作盗窃行为处理。
防火和火警:员工必须严格遵守公司颁布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,应保持镇定,传呼同事协助及通知上级报警,关闭现场电源及煤气阀门,并迅速协助客人撤离火警现场。
3.3 市场宣传部 负责人:
我们确定云山水榭咖啡屋主推产品为原味、咖啡冰、特浓,并加大宣传力度。同时目标消费群将集中在月消费水平超过500元的大学生。
(1)店铺个性分析,优势:据在高校的市场抽样调查,云山水榭咖啡屋在高校中拥有一定的知名度,广告语“味道好极了”着重于其功能定位,在追奇求新的大学生消费群中占有一席之地。
分析:首先,根据我们的市场调查,在咖啡屋里除了“提神”这一功效外,大部分人在这里还感觉到了“休闲”。“休闲”不仅是一种生活态度,更是生活追求。面对眼花缭乱的大千世界,面对生活节奏不断加速的大背景,大学生有一种身心能够得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是给消费者提供了这样的场所。
(2)活动具体实施
1.活动时间:20xx-06-1——20xx-06-30
2.活动主题:同你的朋友来这里邂逅;广告语:亚当与夏娃的相遇,如生活与咖啡的邂逅般美丽。
3.活动内容:在所有校园内的宣传栏上张贴POP宣传画,注明主题和广告语
4.活动方式:1)消费满XX元钱,可送一张积分卡,积满X分 送一杯XX口味的咖啡;2)选择XX口味的咖啡送精美礼品一份
5.活动目的:入客数增加20%,让广大学生了解云山水榭咖啡屋,扩大咖啡屋的知名度,树立完整的形象。
6.其他宣传形式的配合
A、制定DM和优惠券发放给周围高校的大学生,吸引顾客认识和接受
B、网络广告:校园网,flash制作,表现咖啡屋的饮用场景,将休闲和舒适的环境融入其中,营造活动氛围(网络点击链接云山水榭咖啡屋网址,注册,加入云山水榭咖啡屋俱乐部,获得优惠券)
C、广播广告:宣传云山水榭咖啡屋里的产品,让大学生更了解我们的情况。
D、校园电视传媒:系列广告片宣传(播放频次、什么时间播放、是否集中在受众的“空闲”时间、效果测试)
(3)各阶段费用预算
1.POP费用:100张*X元=XXXX元
2.优惠券印刷费:XXXX元
3.送顾客咖啡成本:成本(X元)*入客数*送比数(3%)= XXXX元
4.其他活动费
3.4 采购部 负责人:
采购部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,是隶属于财务总监的下属部门。负责咖啡冷饮屋所有食品原料和经营物品的采购、验收与进出物品的记录等工作。采购部对原料物品质量和价格的把关直接影响到整个咖啡冷食屋的经营效益。
采购部人员设置及职称
人员设置:采购业务主管1名,采购员若干名,记录员2名
主要职能:
部长:采购业务主管,作为采购部的直接领导人,必须很好的掌握市场信息,开拓新货源,优化进货渠道,降低采购费用。会同库管部、会计部确定合理物资采购量,及时了解存货情况,进行合理采购。并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算,并将所需款项向咖啡冷食屋财务部汇报以取得采购经费。此外,采购业务主管有责任管理好本部人员的工作,同时加强本部与其他各部门的沟通工作。
采购员:采购员主要负责外出采购,包括进行市场调查,选择、评审、管理供应商,建立供应商档案,与供应商进行谈价,签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全,以及采购过程中的退、换货工作。
记录员:2名记录员要分别负责记录采购部货物和资金的进出情况,记录员必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等,以便月末进行核查。
采购工作流程:采购业务主管根据当月的库存拟定采购清单上报,在接到批示的采购清单后,由采购业务主管负责对待购物品的数量和价格作出预算,并将预算款单递交财政部申请购物经费,并由记录员记录在当月收支单上, 供月末核查, 采购经费将交给采购员外出采购货物,货物采购完成后,由本部门对货物进行验收盘点并详细记录。
采购部的管辖范围
(1)采购部所属员工。
(2)采购部所属办公场所区及卫生责任区。
(3)采购部办公用具、车辆、设备设施。
3.5 财务部 负责人:
财务状况分析
1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4.每日经营财务预算及分析:据预算分析及调查,可初步确定市场容量,也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适,因此可大致估算出每日总营业额约20xx元,收益率70%,毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
现金流量预测表
收入: 6月 7月 8月
咖啡平均价格(元/杯) 40 40 40
咖啡销售量(杯) 1500 1705 1860
销售收入(元) 60000 68200 74400
资本金(元) 18000 20460 22320
总结(元) 78000 88660 96720
A:(元) 263380
支出: 6月 7月 8月
税(元) 1000 1000 1000
员工工资(元) 800 800 800
电话费(元) 300 280 260
差旅费(元) 300 260 220
其他费用(元) 200 200 200
合计(元) 2600 2540 2480
B:(元) 7620
总现金流量 C=A+B (元) 271000
三个月累计现金流量 D(元) 271000
一般问题所采取的行动:
顾客稀少销售额降低,作出相应价格调整,深入市场,加大宣传力度。若出现竞争者且用不正当手段拉拢顾客,则利用高质量,高效率守信,价格低面对挑战,尊重经商道德,净化市场。
3.6 酒水服务部 负责人:
酒水服务部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,它的目标是向顾客提供以咖啡,冷饮,糕点和各种饮料为代表的有形产品,并提供顾客需要的、恰到好处的软性服务,开源节流,为咖啡冷饮屋建造良好的公众形象。
人员设置及主要职责
人员设置:设部长1名,服务员,糕点饮品师傅若干。
主要职责分工:
部长:
1、全面主持本部工作,配合店长安排,协调各部门工作,确保当日任务顺利完成。
2、确保咖啡,冷饮,糕点和酒水的正常供应,审核采购计划,统筹策划和确定采购内容,检查购进酒水食品的质量,对酒水食品的采购要求和质量有领导责任。
3、对服务员和糕点饮品师傅的业务培训工作。对刚招收的服务员进行基本素质培训,开展文明礼貌教育。并定时给店内员工进行素质培训,对糕点饮品师傅进行业务培训,鼓励他们有新花样,新创意。
服务员:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供应酒水食品,为客人提供热情优质服务,引领客人结帐。
3、清理台面,做好卫生工作,按规定开启单据,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求时,要热情服务,尽量给予满足。当遇到不合理要求时,要礼貌在先,沉着冷静,并及时报告上级负责人。
糕点饮品师傅:
负责各种点心饮品的设计及制作,不断创新研制新品种。
本部要求:
1、所招服务员基本素质必须过硬,要有耐心,热情,善于和人打交道,能用英语进行基本对话,一批服务员中必须有一个英语口语好的,方便和留学生等外国顾客交流。
2、服务员要统一服装,要有良好的精神面貌,体现出当代青年的活力和朝气。
3、糕点饮品师傅必须要专业,富有创造力,这是咖啡冷饮屋生存的源泉。
本部宗旨:
有限进餐,无限服务。文明礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。
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