回味粉的作用回味粉是什么

马振华老师2023-08-14 15:56:08

1、回味粉可以有效提升各种菜品的鲜美口感，是一种新型多功能增香调味产品。可应用于馅料、丸子等馅品，火锅底汤、麻辣烫、串串香、米粉、肉粥腌制品、酱制品、汤类、餐饮佳肴的增鲜、增香等。

2、回味粉是一种是一种调味料。回味粉配料为：酵母抽提物，食用盐。