食材准备：西兰花、胡萝卜、植物油、调味品。
1、西兰花根稍微切掉点，随后掰成小朵，洗净。胡萝卜洗净切片备用。
2、锅中烧水，水开之后加点盐，并倒入西兰花过一下水，大概1分钟就可以了。
3、水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。
4、锅中底油，油热后倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加入调味料调味即可。
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