香蕉能不能放冰箱保存 香蕉适合放冰箱吗

孙小飞老师

1、不可以放冰箱。

2、香蕉属亚热带水果,对低温适应性差。如果放进冰箱很容易“冻伤”,表面产生黑点,质变软烂,出现斑块,影响口感。香蕉贮存的温度一般为11-13摄氏度,而冰箱冷藏一般为4-8摄氏度。因此天热时应该放在放在室内阴凉、干燥、通风处。