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黄蚬子吐沙小窍门 让黄蚬子吐沙的小窍门

黄飞老师

1、刚买来的黄蚬子就放在浓盐水里让他自己吐沙子。一般2到3个小时！注意放在阴暗的角落！

2、将黄蚬子泡在水中，同时再放入一把菜刀或其他生锈铁器，黄蚬子就会把泥沙吐出来，一般3至4小时即可。

3、把它们全部放进一个盆子里，然后在水里加一点菜油，被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类在水里就会觉得缺氧，会把身体伸出来呼吸，这样就达到了清洗的效果。如果想再干净的话就多换几次水，加菜油。注意，菜油合适就可以了，不要加太多啊，不然它们在里面就不能呼吸了，很容易窒息死掉！

4、用两个不锈钢的盆倒扣在一起，把蚬子放进去。放一些水，没过蚬子就可以，然后拿着盆子上下颠，颠十分钟左右沙子就吐出来了，如果觉得不干净，换水继续颠即可。

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