1、平时生活中余甘果不能和食用盐一起吃,那些把余甘果用食盐腌制以后再吃的做法是根本不对的,因为余甘果和食用盐一起吃,会诱发黄疸,对人类身体健康十分不利,而且会损害人体的肝功能。
2、余甘果和海鲜同食。平时吃余甘果的时候不能食用海鲜,它们不能同时食用,因为余甘果中的维生素c会与海鲜中含有的蛋白质之间产生不良反应,生成一些人体不能消化的物质,会加重肠胃负担,让人们出现腹痛腹泻等不良症状。
3、余甘果和葱姜蒜不能同食。余甘果干果和葱姜蒜,这些辣味儿食材不能一起吃,因为葱姜以及大蒜中都有一些天然的辣味素,这些物质与余甘果中含有的微量成分之间会产生明显的化学反应,会生成一些毒性物质,这些物质在人体内不能及时分解时,就会让人们出现食物中毒。
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