薯条是放在上面冷冻还是冷藏 薯条是放在冰箱冷冻还是冷藏

刘莉莉老师

1、薯条做好之后建议放在冰箱中冷冻,时间在两个小时左右就行。

2、这样处理之后,做出来的薯条更脆,而且方便煎炸。薯条这种食物是一种较为流行的小吃,有着特殊的风味,但是这种食物不建议多吃。薯条中富含淀粉,经过油炸之后表层酥脆,但缺点是油脂比较多,属于典型的高能量食品