怎么清洗干净西红柿 清洗干净西红柿的方法

秦风学老师

1、淡盐水浸泡。可以先将西红柿用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中,再用清水冲洗一遍。

2、碱水浸泡。先在水中放上一小撮碱粉、无水碳酸钙或冰碱、结晶碳酸钠,搅匀后再放入西红柿。浸泡5至6分钟后,把碱水倒出来,接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但需适当延长浸泡时间,一般需15分钟左右。

3、开水烫。对有些残留的农药最好的清除方法是烫。