糯米是什么米是江米吗糯米到底是什么米是江米吗

莉落老师2023-08-25 04:26:22

1、糯米是指糯米稻在太阳的光合作用下，脱离了壳子的米。用糯米所制作的食物都是具有很大的粘性的，如我们日常所见的八宝粥、甜米酒、粽子等等。那么糯米是什么米呢?是不是江米呢?其实糯米和江米本身就是同一种米，糯米是南方人的叫法，而在北方人们称乎糯米为江米，所以糯米和江米就是同一种米。

2、食用糯米可以滋补血气，很适合女性食用。