像藕带一样的菜叫什么像藕带一样的菜叫鸡头苞是吗

黄飞老师2023-08-22 02:14:27

1、和藕带长的很像的一种蔬菜，它的名字叫鸡头苞。

2、藕带和鸡头苞梗子吃的都是嫩茎，其外形、口感有相同与不同的地方，鸡头苞梗子比藕带略粗，茎都是中间有孔，掰断了也会拉丝。但藕带是灰白色的，而剥过皮的鸡头苞梗子是偏红色的，摸起来触感比藕带软和，炒熟后口感没有藕带生脆，像芋头梗子面绵绵的。