红曲是什么东西做成的 关于做成红曲的原料

李盛老师

1、红曲,中药名。为曲霉科真菌红曲霉Monascus purpureus Went.的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米。

2、分布于河北、江西、浙江、台湾、福建、广东等地。

3、具有健脾消食,活血化瘀之功效。常用于饮食积滞,脘腹胀满,赤白下痢,产后恶露不尽,跌打损伤。