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豆腐跟苹果可以一起吃吗 豆腐和苹果可以一起吃吗

阿林老师

1、可以，二者不相克。

2、豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。

3、豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。

4、豆腐一般用黑豆、黄豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类，都可用来制作。

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