鲜牛奶可以不加热直接喝吗 鲜牛奶需要加热喝吗

马振华老师

1、鲜牛奶可以加热饮用,但这会降低牛奶的营养价值。当谈到牛奶加热时,一些朋友可能会说,加热也可以杀菌,确保安全。在大多数情况下,这是不正确的。

2、加热确实是消毒牛奶的有效方法,但通常我们直接从制造商那里喝牛奶,或者去超市买牛奶,最后喝包装好的牛奶。这种牛奶出厂前已采取严格的消毒措施,加上真空包装技术,在保质期内不必担心安全,直接饮用后打开。