1、阿胶糕属于拥有一定保健作用的食品。阿胶味甘性平,具有补血滋阴、润肺止血的功效,是中药的一种。市面上卖的阿胶糕大多含有阿胶、核桃仁、黑芝麻、冰糖等物,这些基本都可以药食两用,但其药用的效力比起经过辨证配伍的处方还是差了一些,但是也有一定补肾养血的功效,长期定量地食用也能达到保健的效果。
2、要注意的是,阿胶糕不是所有人都能食用的,因为里面的原料都属滋补类,有碍消化,痰湿体质以及脾胃较虚弱的人不宜大量食用。
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