如何制作好吃的刀口辣椒? 制作刀口辣椒的方法

李盛老师

1、原料:干辣椒约200克,花椒约100克。

2、我们将干辣椒洗净,彻底控干水分后放入无水无油的锅中,再放入花椒。

3、全程小火不断翻炒,直至炒至干辣椒变干变脆,颜色变色即可关火放凉。

4、干辣椒和花椒放凉后将它们剁碎,即可用来制作美食啦。