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疫情期间处理食品要注意什么 疫情期间处理食品注意事项

李盛老师

1、首先吃饭要有节律，养成定时、定量和定餐的习惯，维持在七到八分饱即可，避免引起肠胃不适。

2、日常也需要做到平衡饮食，均衡摄入蛋白、维生素、矿物质等，少食多餐，保持热量的均衡摄入。

3、建议多食用些容易消化的食物，主食方面可以选择富含B族维生素的谷物，如糙米、燕麦、薏仁米等，还可以进食红薯、紫薯等富含膳食纤维的薯类，增加饱腹感，避免过多精致谷物摄入。

4、同时，每天要摄入合理的高蛋白类饮食，例如鱼、肉、蛋、奶、坚果等，多吃富含纤维的蔬菜和新鲜水果，避免食用辛辣、油腻、煎炸的食物。

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