1、整地选地
最好选择前作不是瓜类作物 ,排水良好、富含有机质的壤土种植,畦宽包沟1.8米,畦的走向以南北为佳。
2、育苗
广州地区12月至翌年9月均可播种,湖南、湖北1月至翌年9月,种子浸种催芽后直播或育苗移栽,早春气温较低,应采用薄膜小拱棚等防寒措施育苗
3、移苗定植
当冬瓜苗长到2—3片真叶时即可移栽,定植规格为0.7—0.9米,单行植。
4、整蔓压蔓
一般主蔓结瓜,应及时摘除侧蔓,在座果前把所有侧蔓摘除。上架前瓜主蔓在株距范围内盘旋,每隔3—4节压蔓一次,共压蔓3—4次,促进不定根形成,至16—18节左右时引蔓上架。
搭架方式有棚架法和骨架龙根法,广州地区多采用骨架龙根法,用3支或4支竹竿搭成骨架,上面横架一根竹竿作龙根。当冬瓜长到3—4公斤时,用麻绳套住瓜柄,系在骨架的龙根上。结瓜后15个节位左右打顶。
5、管理
冬瓜需肥量大,应施足基肥,亩施有机肥1500—2000公斤,花生麸30公斤,过磷酸钙30公斤,定植后每隔7—10天薄施一次氮肥,结瓜后瓜的重量达到4—5公斤时,应重施追肥,可亩施复合肥40—50公斤,花生麸60—80斤。
冬瓜施肥应勤施薄施 ,前轻后重,合理搭配氮磷钾,瓜蔓上架后,需水量逐渐增多,要注意经常淋水,保持土壤湿润,下雨期间应注意排除积水,以防止积水。
6、留瓜
一般在25—32节位,主蔓第3—4个雌花留瓜最为理想。
座果期遇到不良天气时应在清早进行人工授粉,提高座果率,也可以用防落素处理提高座果率。选择的幼瓜应为圆筒形,上下大小一致,肩宽而平,顶圆纯,全身披毛且具光泽。选好瓜后其余的幼瓜应及时摘除。
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