全麦芝士餐包怎么做? 褐全麦芝士包怎么做

张东东老师2023-08-26 22:42:48

1、食材：褐全麦粉150g，酵母2g，细砂糖15g，食盐2g，黄油15g，清水95g，番茄沙司5g，芝士5g，沙拉酱5g，小葱2g，卡仕达酱5g。

2、褐全麦粉、酵母、细砂糖、食盐、黄油和清水混合，揉匀。

3、发酵至2倍大。

4、排气，分成5份，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

5、擀至成牛舌状。

6、挤上卡仕达酱。

7、从上至下卷起。

8、放入烤盘中，发酵至2倍大。

9、表面挤上沙拉酱和番茄沙司，撒上小葱和芝士碎。

10、放入烤箱中，180℃，烘焙10分钟。