冻奶解冻后可反复加热吗 冻奶解冻后可不可反复加热

李盛老师

1、不宜反复加热。

2、冻奶解冻后并不建议反复加热,因为在解冻和第一次加热过程中本身会流失一部分营养成分,对冻奶的营养成分和口感都会有所下降,而反复加热的话,营养物质流失也会增加,从而使冻奶不再具有食用价值,而且反复温度的变化容易引起细菌等有害物质的感染,另外,注意加热冻奶,不宜用微波炉,以免破坏母乳中的营养成分。