桂皮是肉桂吗 桂皮是不是肉桂

黄飞老师

1、是。

2、桂皮和肉桂都是肉桂干燥的皮,二者来源于同一种植物,从其根本上来说没有太大的区别,从根本上来说,就是同一种植物,二者唯一的区别就是质量好坏,桂皮属于质量差的,常用作调料,而肉桂是属于质量好的,可以入药。