哪些咖啡属于黑咖啡吗 属于黑咖啡有哪些咖啡

马振华老师

1、蓝山咖啡:是一种大众知名度较高的咖啡,只产于中美洲牙买加的蓝山地区,并且只有种植在1800米以上的蓝山地区,才能授权使用“牙买加蓝山咖啡”的标志,拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性。

2、琥爵咖啡:产于古巴水晶山,在咖啡行业具有很高的声誉,水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,可媲美牙买加蓝山咖啡。该咖啡苦味与酸味按相应比例配合,在品尝时会有细致顺滑,清爽淡雅的感觉。是古巴大使馆的指定咖啡,被称为独特的加勒比海风味咖啡。

3、猫屎咖啡:产于印尼,味道独特,口感与其余黑咖啡不同,深受消费者喜爱。但由于现在野生环境的逐步恶劣,麝香猫的数量逐渐减少,导致这种咖啡的产量下降,购买价格提高。