大米为什么会生小黑虫 大米生小黑虫还能吃吗

李盛老师

1、大米生虫通常有2个原因,一是粮食在地里长的时候有虫卵附着上;二是储藏米的容器里有之前遗留的虫卵。

2、生虫后可以在大米中放置花椒、大蒜等,这种方法的好处是没有毒副作用,防虫、驱虫效果比较好。缺点是大米会吸收这些植物的味道,一定程度上会影响大米的食用风味。