外婆菜是啥外婆菜介绍

刘莉莉老师2023-08-12 10:11:21

1、外婆菜是湖南湘西地区的一道家常菜。

2、原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成。