大桥道汤圆能炸着吃吗 大桥道汤圆能不能炸着吃

王明刚老师

1、可以油炸。

2、油炸汤圆的做法很简单,如果是外面买回的汤圆冷冻放置一段时间,馅煮化透了就可以直接放在油锅中炸,不需要再煮。取出后可撒上糖分之类的提味;另一些油炸汤圆还可以裹上一层面包碎来炸,炸出来的色彩更金黄,最后撒上一些椰蓉、芝麻,味道想当不错。自己做汤圆的话就得先做好馅料,清水混合糯米粉揉成光滑的糯米团,然后包住馅料就成了一颗颗汤圆了,做好的汤圆可以直接下锅油炸,也不需要煮熟。