1、土豆3个、青椒2个、红椒1个、瘦肉适量、盐2勺、半花生油4勺子。
2、做法:准备好材料洗干净,土豆切丝,辣椒也切丝。土豆切好放水里泡一下,以防变黑,瘦肉照片忘拍了,瘦肉切丝放1勺子油,半勺盐腌一下。锅预热放入3勺子花生油,油温热后放入瘦肉炒变色。
3、倒入土豆丝炒至变软。再倒入辣椒不停的炒,最后加入1勺半盐,炒到熟为止。
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