鸡爪煲汤放什么材料 鸡爪煲汤放什么好

孙小飞老师

1、鸡爪煲汤可以放花生、红枣、枸杞、莲子、桂圆等材料。

2、花生提前浸泡,红枣枸杞清洗干净,姜切片。

3、鸡爪去掉指甲,冷水入锅,加入料酒和姜片,大火焯水两分钟,捞出洗净。

4、将鸡爪、花生、红枣、姜片放入锅中,加入适量清水,按煲汤功能键两小时。

5、出锅前十分钟放入枸杞,最后放入盐调味即可。