家庭制作葡萄酒设备家庭制作葡萄酒要哪些设备

马振华老师2023-08-20 03:26:31

1、主发酵器，建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。二次发酵容器及装酒的容器，可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。

2、一根细塑料管，用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。木棒或筷子，用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。丝袜或细纱布，用来过滤葡萄酒汁。