配制酒是什么酒配制酒的介绍

张东东老师2023-08-27 21:49:51

1、配制酒是混合酒，又称调制酒，是酒类里面一个特殊品种，不能专属于那个酒的类别。

2、主要有两种配制工艺，一种是在酒和酒之间进行勾兑配制，另一种是以酒与非酒精物质进行勾调配制。中国少数民族的配制酒五花八门，丰富多样。