天麻炖土鸡的做法 怎么做天麻炖土鸡

马振华老师

1、食材:土鸡半只、天麻2个、生姜1块、盐适量、枸杞子10个。

2、将土鸡斩块备用。

3、用料简单,新鲜天麻,生姜拍破备用。

4、将天麻切片备用。

5、烧水,将鸡块放入锅中煮,把血水煮出来!然后捞出备用。

6、把鸡块放入砂锅中,枸杞,生姜,天麻一并放入。

7、大火煮开后,调成中小火继续煮2个小时!最后放点盐就好。