可乐鸡蛋拌面的做法可乐鸡蛋拌面怎么做

李盛老师2023-08-22 21:51:57

1、食材：可乐1瓶、方便面（也可以其他面条）1包、鸡蛋1个、胡椒粉3分之一勺。

2、鸡蛋冷水下锅，盖好盖子，中火煮到水开，然后转小火再等4~5分钟。煮好起锅，用凉水泡一会，去壳备用。

3、锅里倒入可乐，可乐的量大概就一包方便面250ml左右。加可乐的同时把刚刚去壳的鸡蛋也放进去，然后把可乐煮开。

4、可乐开的时候放入方便面，这时要注意一下鸡蛋，鸡蛋要翻一下，让鸡蛋上色均匀。

5、面软了的时候，就调到小火，慢慢搅拌面条，让可乐慢慢收汁（喜欢干一点就煮久一点，汁的量可以直接控制）。最后加一点点胡椒粉让面香一点。

6、最后鸡蛋对半切开。

7、好吃的可乐鸡蛋拌面就完成了。

可乐鸡蛋拌面的做法 可乐鸡蛋拌面怎么做