1、食材：葫芦一个、鸡蛋一个、面粉适量、盐少许、鸡精少许、葱花少许、油适量
2、葫芦去皮切丝。
3、加少许盐拌匀。
4、加入葱花 鸡精 面粉 鸡蛋。
5、搅拌均匀成糊状。
6、锅热放油加入葫芦糊小火慢煎。
7、煎至两面金黄。
8、装盘即可食用。
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