怎样烧猪肺火锅好吃 烧猪肺火锅好吃做法

孙小飞老师

1、将猪肺1000g洗净切好备用;

2、将肥肉300g洗净切成片;

3、将姜 5g、大蒜 5g洗净去皮切好;

4、将切好的肥肉放入锅中;

5、翻炒出猪油;

6、加入3g花椒;

7、加入切好的姜、蒜;

8、加入一勺豆瓣酱;

9、翻炒一会,炒出酱香;

10、加入切好的猪肺;

11、多炒一会,炒入味;

12、加入3g蚝油;

13、加入6g食盐;

14、加入400ml水,煮至猪肺熟透;

15、起锅,美味的猪肺火锅就做好了。