牛轧糖三色三味的做法牛轧糖三色三味的制作方法

李盛老师2023-08-18 14:09:10

1、食材：棉花糖250g、花生150g、奶粉100g、蔓越莓1把、抹茶粉3勺、黄油100g

2、抹茶粉奶粉过筛。

3、花生用不粘锅生炒不放油小火炒五分钟左右可以把皮薄下即可花生把皮全部去掉。

4、放黄油全部融化后放入所有棉花糖炒到棉花糖全部融化把抹茶粉奶粉分为三次放入把花生蔓越莓放入继续翻炒炒均匀后关火期间全程小火要不容易棉花糖变色。

5、出锅放入模具里或者菜板上弄上奶粉多一些奶粉以防粘菜板弄成自己喜欢的厚度放到没空调地方自然放凉放置50分钟左右或者放入冰箱50分钟左右切成条在切成块可以自己买糖纸包起来送给朋友们。

6、成品很不错哦甜度也适中。

7、抹茶蔓越莓在奶粉里加入抹茶粉和蔓越莓可可巧克力在奶粉里加入可可粉和巧克力豆。

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