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南瓜花饺怎么做 南瓜花饺如何做好吃

李盛老师

1、食材：南瓜300g、中筋面粉200g、葱1根、酱油1勺、盐3g。

2、猪肉搅成末。

3、葱切末。

4、葱和猪肉搅拌在一起，加一点点盐和酱油略腌一会。

5、南瓜去皮切小块。

6、放锅里大火隔水蒸10分钟左右。

7、将蒸好的南瓜用勺子压成泥。

8、压好后，倒入一部分面粉里搅拌好后揉成南瓜面团，另一部分面粉加水揉成白面团。

9、南瓜面团和白面团充分柔匀揉透，揉成光滑的面团。

10、揉好的面团搓成长条，切成均匀的小块。

11、擀成面皮。

12、其中一面撒上一些面粉。

13、折起周围的5个边，要均匀的大小。

14、反过来，放上适量的肉馅。

15、将5个角往中间慢慢折起，如果不够粘，可以抹一点点水。

16、折好后，把5个边角都慢慢拉起来。

17、包好后，放锅里，大火隔水蒸10-15分钟。

18、南瓜花饺怎么做出锅装盘。

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