熟粽子煮多长时间变软 多久能把粽子煮软

阿林老师

1、熟粽子再煮的话一般需要20分钟才会变软,煮粽子要冷水下锅,水至少要没过粽子两寸左右,这样可以让冷冻的粽子吸收更多的水分,口感上更软糯一些。

2、煮的过程中不要再添水,煮出的粽子更香更熟,没有硬心。如果着急吃还能将冷冻粽子用微波炉、烤箱加热,加热的时间较短。