1、苹果:含有大量的膳食纤维,吃后吸收大量水分的同时可以减少人体对其他糖分的吸收,有控制血糖的效果。除此之外,苹果还含有大量的钾元素,对高血压患者非常有好处,而且能减少冠心病的发生。苹果中含有很多维生素、苹果酸,能促进人体积累的脂肪分解,经常吃苹果可以预防肥胖。
2、石榴:石榴味道酸酸的,它还具有生津止渴、杀虫的作用,有益于咽燥口渴显著的高血糖兼患虫积。石榴中含有铬元素,对于铬在糖和脂肪的新陈代谢中有重要作用,是葡萄糖耐量因子的成分,对糖尿病患者是有益的。
3、山楂:除了生食以外,还能用于调味。由于降解酶丰富,在煮肉时加入山楂,既能分解油,又能保证菜单营养丰富,进入胃后还能促进肉食水化,还有助于糖尿病患者体内胆固醇的转化。
4、猕猴桃:含有维生素C等多种维生素,是一种营养全面、食物纤维丰富的低脂肪食品,是糖尿病患者比较理想的水果。猕猴桃里面丰富的微量元素也能改善人体内胰岛素的活性,对平衡血糖有很大的益处。猕猴桃中的维生素C能增强糖尿病的抗感染能力,阻碍了致癌物质在人体内的合成。
5、菠萝:具有帮助人体胃部消化等功效。对菠萝里面所含的糖、盐类和酶有利尿作用,经常食用对肾炎、高血压患有很大好处,膳食纤维可以促进排便。菠萝升糖指数中等,改善餐后血糖水平,增加饱腹感。
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