粟米羹的做法 粟米羹怎么做

孙小飞老师

1、主料:鲜玉米1个、鸡蛋1个。

2、辅料:牛肉粉1汤匙、盐1克。

3、把鲜玉米洗净,用擦板擦碎玉米粒。

4、加少许水把碎玉米粒稀释。

5、锅烧开水,倒入稀释后的碎玉米。

6、烧开后,小火熬煮5分钟。

7、淋入蛋液。

8、加适量牛肉粉,少许盐调味,即可关火。