鲜蘑炒肉的做法 怎么做鲜蘑炒肉

李盛老师

1、材料:鲜蘑菇250克,瘦猪肉100克,植物油、食盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、味精各适量。

2、将鲜蘑菇、猪肉分别洗净切片;葱切段,姜切丝。

3、油锅烧热,放入肉片、鲜菇煸炒,再依次加入生姜、食盐、料酒、葱、胡椒粉、味精,拌炒至熟即成。佐餐食用。