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三色糯米糕的做法 三色糯米糕怎么做法

王明刚老师

1、食材用料：牛奶相克食物，蓝莓干，核桃碎，桂圆干碎，柠檬干碎，糯米粉200克，制做红李子果酱时出的甜味，咖啡水。

2、原辅料：李子甜汁、牛奶、咖啡水（咖啡一小勺，热水调匀）。核桃、蓝莓干、桂圆干。

3、分别把糯米粉加入三种液体中调成稠糊状，制成牛奶糊、咖啡糊、李子糊。

4、除蓝莓干外分别把柠檬干、核桃、及桂圆干切碎。

5、找一个较深的容器。底层，倒入李子糊。

6、上蒸锅蒸5分钟。

7、蒸好之后，撒入部分果料碎。

8、再倒入咖啡糊，上蒸锅蒸5分钟即可。

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