怎么炒猴头菇 怎么炒猴头菇才好吃

莉落老师

1、准备用料。猴头菇、榛蘑、猪肉、花生油、酱油、胡萝卜、青椒、葱、大蒜子。

2、将猴头菇、榛蘑洗净,用热水泡发,然后用水焯一下。

3、青椒切小块,胡萝卜切小片,猪肉切小片,葱切小段,蒜切末。

4、热锅放油,放入猪肉片翻炒。

5、翻炒至变色后,放入葱和蒜爆出香味。

6、放入榛蘑翻炒均匀,放入猴头菇翻炒均匀。

7、加入适量酱油,倒入胡萝卜、青椒,翻炒均匀。

8、加入少许食盐,翻炒均匀,即可。