新鲜榛子怎么吃 新鲜榛子的吃法

孙小飞老师

1、新鲜榛子直接剥壳食用即可。

2、榛仁营养丰富,含多种营养素,榛仁中蛋白质含量较高。且还含有人体所需的8种氨基酸(赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸),且含量远远高于核桃等。榛仁中碳水化合物含量16%左右。蔗糖在榛子的口感和风味特色中起了很重要作用。