包子要蒸多长时间才能出锅包子要蒸很久吗

王明刚老师2023-08-25 23:07:50

1、电磁炉蒸：小的那种10分钟左右，大一点的就15分钟-20分钟!

2、蒸笼蒸：要看包子的大小，大的一般需要蒸20分钟，小的蒸15分钟就可以了。(注：笼内刷油，包子包好后放入笼内，锅内放入足量的水，烧开后把笼放入锅上，蒸15--20分钟即可，水一定要烧开后再蒸，如果水烧不开蒸出的包子不容易熟，也不好看。