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蔬菜汁怎么榨汁 如何制作蔬菜汁

黄飞老师

1、食材：榨汁机一台，西芹一颗。

2、榨汁机榨取。这种方法是使用市面上购买的蔬果榨汁机，将蔬菜洗净后放入机筒内，插电——选择蔬果汁——按开始按钮，几分钟蔬菜汁就做好了。优点：方便、简单、易操作：缺点：卫生安全性差。

3、用锅煮。将蔬菜洗好切碎放入锅内，加上适量的水，上火烧开后3-5分钟即可，将蔬菜残渣捞取出去，余下的蔬菜水凉一凉就可以给宝贝喝了。优点：经煮开后，消毒杀菌效果好，安全性高，操作简单缺点：锅要注意清洗，避免使用带油的锅或者准备宝贝专用锅。

4、但是安全性差，婴幼儿的消化能力、解毒能力以及免疫能力都很差，尤其宝贝到4个月以后，由于身体某些营养素开始耗尽，免疫能力会达到一个低谷，千万别轻易拿着宝贝做实验。方法二，操作其实也不复杂，经过高温煮制后安全性更高，只是需要注意锅的清洁即可，同时，不管是采用哪一种方法制作出来的蔬菜汁，在制作过程中其营养成分都会有所破坏，况且宝贝在这个月龄添加辅食并非要获得多少营养，主要是锻炼吞咽能力。

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