二糖的种类及其组成 二糖的种类及其组成介绍

莉落老师

1、乳糖,由一分子半乳糖,一分子葡萄糖组成;

2、蔗糖,由一分子果糖,一分子葡萄糖组成;

3、麦芽糖,由两分子葡萄糖组成。

4、二糖是由两分子单糖脱水缩合而成的,单糖是不能水解的糖,可以被身体直接吸收。二糖的组成元素包括碳、氢、氧三种。