薏米怎么吃最好最方便 薏米的烹饪方法

秦风学老师

可以做薏米粥,具体做法如下:

1、材料:薏米30克,白糖适量。

2、将薏米洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏米熟烂后加入白糖即成,随意饮食。

3、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏仁含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,可长期食用薏米粥。