香菜怎么拌好吃 拌香菜的烹饪方法

李盛老师

1、材料:香菜450克,葱、香油、盐少许。

2、将香菜择洗干净切成段,把葱切丝,再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。

3、香菜药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒,《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”。