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干贝东瓜怎么做好吃 干贝东瓜的烹饪方法

黄飞老师

可以做蒸干贝东瓜，具体做法如下：

1、材料：干贝6粒，冬瓜600克，葱1根(切末)，水1杯，盐1/2茶匙，酒1茶匙，太白粉1茶匙，香油1茶匙。

2、干贝用1杯水泡软。

3、冬瓜切菱形块，氽烫后排入深盘中。

4、把干贝与泡干贝的水加入调味料拌匀，并倒在冬瓜块上，覆保鲜膜，放入蒸锅大火蒸20分钟，表面撤葱末后出炉食用。

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