香煎豆腐的汁怎么调香煎豆腐的汁调制教程

黄飞老师2023-08-14 11:34:03

1、豆腐500克、蒜3瓣、小米辣20克、香葱30克、鸡蛋100克、淀粉50克、芝麻1勺、生抽3勺、盐1勺。

2、步骤：豆腐切薄片，鸡蛋打散，将切好的豆腐裹上淀粉、蛋液，锅中热油，油热放入豆腐，煎至两面金黄。