冻豆腐汤怎么做好吃 冻豆腐汤的做法

刘莉莉老师

1、主料:冻豆腐100克,辅料:榨菜50克,调料:盐3克、味精2克。

2、先将冻豆腐溶解(即将冰化开),切成2厘米宽,3厘米长的薄片,放锅内,加入白肉汤和盐,置大火上煮开数分钟。

3、将榨菜洗净,切成丝,放入锅内,待再煮开,即可盛入汤碗内,加入味精即可上桌供食。