小圆饼干的做法 小圆饼干如何做

孙小飞老师

1、全蛋液打散加入糖粉搅拌均匀。

2、加入提前隔水融化的黄油和牛奶搅拌均匀。

3、筛入加了泡打粉的玉米淀粉翻拌均匀。

4、揉捏均匀装进保鲜袋静置半个小时。

5、揉捏成圆大概2g一个,放在烤盘上留置足够空间。

6、烤箱提前预热170度,上下火中层烤制18分钟。

7、数分钟后面团开始融化成圆。

8、烤好之后冷却即可食用。